Chút “tào lao” chuyện… món tôm kho tàu!

Món tôm càng xanh kho tàu đâu phải là món nhà giàu! Của nhà nghèo đó. Ngày ấy, tôm càng xanh ê hề ở mương nước đầu nhà... Xem thêm »

Miền Tây lạ lùng: “Một chục không phải là 10”!

Miền Tây của thời “một chục không phải là mười” giờ đang ở đâu? Câu hỏi khó trả lời! Xem thêm »

“Tôm kho tàu” – Món ngon của người dân Nam kỳ Lục tỉnh

Tôm kho tàu là món ăn không thể thiếu trong các dịp giỗ chạp của xứ Nam kỳ Lục tỉnh. Nấu món tôm kho tàu ngon trở thành thước đo về... Xem thêm »